到海邊做客，可以說還沒有一桌沒有盤魚的宴席。漁民對吃盤魚相當講究，是否能夠招待好客人，視為在此一舉。他們多不善言語表達，卻誠心實意地把對客人的美好祝福寫在了盤魚上。吃盤魚時，漁民的豪爽性格會展露無遺，不干個三壇子、兩罐子的是不會罷休的，往往是賓主同醉。當盤魚吃掉上面要翻過來吃底面時，千萬不要說“把魚翻過來”。喝完酒不能把酒杯茶杯、餐飲用具倒扣著，因這均隱含船翻過來了之象。筷子不能擱在碗沿上，象形桅桿放倒了不能出海打魚了。要把筷子頭朝桌子中間直放著，寓意船行無阻，直奔漁場。

在漁村遇到說翻字時，要說成劃或者轉。漁民最糟糕的事是船漏了，所以在船上，遇到漏字要說成明或者透。甚至忌諱到了聯想事物，海面洶涌澎湃時，形似一鍋沸水，被白浪吞噬的漁船，就像煮在湯鍋里的餃子一樣，所以，漁家從不說煮餃子，說下餃子；餃子煮碎了，也不說碎了，說掙了。這些理念再經引申，生活中的講究則更多了起來，形成了漁民特有的一些語系。
漁民往往會熱情地邀請客人參觀他心愛的漁船，船上的規矩則更多。舊時不讓女人上漁船，后來允許了，但也是有條件的。女人上船不能坐在船頭上（這與纖夫的傳統不一樣，不能妹妹坐船頭哥哥岸上走），女人也不能跨著、坐著漁網。除船長一人外，任何人不得坐船主子。主子是柱子的諧音，即固定船板的月牙形支架露在外面的部分。船舷共有4個這樣的木柱子，左邊兩個，右邊兩個。船尾兩側的高一些，是大主子；船頭兩側的矮一點，叫二主子。柱子的主要功用是掛網綆、拴錨纜。

如果隨漁民出海，則會聽到更多講究的話兒。出海叫下河，船靠進碼頭叫收山；海域距離不說遠或近，遠要說是高，近要說是低；帆翻諧音，帆不能叫帆，要叫蓬；完了、沒有了，要叫滿，比方說，魚蝦卸完了，不能說卸完了、沒有了，要說滿了或者說好了；如果繩子斷了，不能說斷了，要說繩子升了，桅桿怕斷、船體怕斷；東西碎了，要說某某東西笑了，船殼怕碎。說到與船上無關的事也要注意。議論打官司，原告、被告統稱告狀的，官司的諧音會聯想到人溺水而亡；說日子如果說到初十，要說兩個五或者倆五，初十和觸石同音，船怕觸到石頭上去，依此類推。在船上的每一頓飯，第一筷子菜要先夾到大海里，請海龍王先吃，表達了漁民對大海的感恩。（辛明路）